Университетский зоопарк вновь открыл двери для посетителей

Дорогие друзья! Спешим вам сообщить, что университетский зоопарк вновь открыл свои двери для посетителей! Будем рады вас видеть!

Новоселье у белок

Для семьи белок, обитающих в зоопарке ТГУ имени Г.Р. Державина, построен новый вольер. Для поддержания комфортных условий внутри площадка оборудована кормушкой, корягой, пеньками и гнездами-дуплами, что создаёт естественную обстановку грызунам.

Осеннее пополнение

В Зоопарке ТГУ имени Г.Р. Державина пополнение: вновь стали родителями прекрасной двойни индийские дикобразы Груня и Николаша.

Экологический научно-образовательный центр ТГУ имени Г.Р. Державина,

г. Тамбов, Россия

 

Центр устойчивого развития сельских территорий РГАУ – МСХА

имени К.А. Тимирязева, г. Москва, Россия

Некоммерческая организация “Тайга-Европа”, Лимож, Франция

 

ИНФОРМАЦИОННОЕ ПИСЬМО

Уважаемые коллеги!

Приглашаем Вас принять участие в Международном конкурсе-акции “Народная кухня Тамбовского края”. Целью работы является сбор рецептов тамбовской кухни и создание Кулинарной книги рецептов Тамбовской области. Принимаются рецепты исконно тамбовской кухни, а также наиболее популярные современные рецепты, с описанием особенностей приготовления, отличающих Тамбовскую рецептуру.

К участию приглашаются все желающие внести вклад в дело воссоздания и сохранения культурно-гастрономического наследия Тамбовского края.

Для участия необходимо заполнить и отправить заявку (приложение №1) по адресу ENOCrecept@yandex.ru до 27 апреля 2015 года.

 

Требования к предоставляемым материалам: На конкурс представляются заполненная заявка с описанием рецепта народного блюда или напитка Тамбовского края с оригинальным названием и описанием истории возникновения блюда или напитка и его названия. Приветствуется наличие фотографии готового блюда или напитка, прикрепленной отдельным файлом.

 

Оформление материалов: Microsoft Office Word 97-2003. Тип шрифта – Times New Roman; кегль – 14, интервал – 1,5; Фотография принимается в формате jpg или tif.

Заполненная заявка и фото высылаются в прикреплённой папке. Папка должна содержать работы только одного автора. Название папки – Ф.И.О. участника.

 

Критерии оценки:

1)                Соответствие заявленной тематике конкурса.

2)                Наличие оригинального названия блюда.

3)                Наличие исторического очерка о происхождении рецепта и названия блюда или напитка.

4)                Наличие фотографии.

 

Лучшие рецепты войдут в Кулинарную книгу рецептов Тамбовской области с сохранением авторства участника, предоставившего рецепт. Всем конкурсантам будут вручены именные сертификаты. Работы с наиболее четким и полным описанием по всем представленным критериям будут награждены международными дипломами и ценными призами.

 

Контактный телефон – 89050484473, Марина Анатольевна Колодина.

 

 

Приложение №1

ЗАЯВКА

на участие в конкурсе-акции “Народная кухня Тамбовского края”

Личная информация о конкурсанте

Ф.И.О. участника

 

Возраст участника

 

Город (район)

 

Название населенного пункта

 

Рецепт блюда/напитка народной кухни Тамбовской области

Рецепт:

(а) ингредиенты

(б) технология приготовления

 

Название блюда/напитка

 

Место возникновения рецепта

 

История возникновения рецепта

 

История происхождения названия блюда/напитка

 

Отличительные особенности рецепта характерные для Тамбовского края

 

Сочетание с другими блюдами/напитками (для напитка укажите рекомендуемое блюдо, для блюда – напиток)

 

Примечание

 

*фактом заполнения данной формы Вы подтверждаете своё согласие на обработку оргкомитетом Ваших персональных данных в соответствии с законом «О персональных данных» N 152- ФЗ.

Следуйте за нами в сообществах
социальных сетей:

Подписаться на новости

Введите свой адрес email: